办理食品经营许可证需要什么条件

  • 作者:微瑞细易欧专业小编
  • 发表时间:2022.05.12 03:50
食品安全管理体系,包括员工健康管理体系和培训管理体系、食品安全管理员体系、食品安全自检、自检和报告制度、食品操作过程和控制系统、场所和设施的清洁消毒和维护系统 、进货检验和检验记录制度、食品储存管理制度、废弃物处理制度、不合格食品处理制度、食品安全应急预案。 使用食品添加剂的经营者应当制定食品添加剂使用宣传制度。 (1) 有适合经营食品品种和数量的食品原料加工、食品加工、销售、储存等场所,保持场所环境整洁,遵守有毒、有害物质的管理规定。 有害场所和其他污染源 (2)有与所经营食品品种和数量相适应的经营设备或设施,并有相应的消毒、更衣、洗涤、照明、照明、通风、 防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤及废水处理、垃圾及废弃物储存设备或设施; (3) 专职或者兼职的食品安全管理人员和保障食品安全的规章制度; (4)有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接进口食品、原料和成品之间的交叉污染,避免食品接触有毒、不洁物质; (5) 法律、法规规定的其他条件。 申请材料: (1) 食品经营许可证申请表 (2) 营业执照或其他主体资格证明文件复印件 (3 ) ) 法定代表人(负责人)身份证明复印件 (4) 经营场所方位图、适合食品经营的经营平面布局流程图(标明主要设备设施 ) (5) 周边仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、仓储条件 (6) 食品安全管理体系:包括员工健康管理体系和 培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自查、自查报告制度、食品经营过程与控制制度、场所设施清洁消毒维护制度、货物检验和检验记录系统、食品储存管理系统、废物处理系统、不合格食品处理系统、食品安全事件应急预案。 从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售备案制度,从事食品的生产、销售。 使用食品添加剂的经营者应当制定食品添加剂使用宣传制度。 (七)与食品直接接触的工具、容器和包装材料有符合食品安全标准的承诺书 1.申请资格:申请食品 营业执照,首先要取得营业执照等资格。 企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,营业执照载明的主体为申请人。 机关事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申请设立食堂,应当使用机关事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照上载明的主体。 作为申请人。 2.申请分类:申请食品经营许可证应当按照食品经营单位的经营类型和经营项目分类提出。 餐饮业的主要经营形式分为食品销售经营者、餐饮服务经营者和单位食堂。 餐饮经营者申请网上经营、设立中央厨房、从事团餐配送的,应当在主营业务类型后加括号。 食品经营项目分为预包装食品销售(含冷冻冷冻食品,不含冷冻冷冻食品)、散装食品销售(含冷冻冷冻食品,不含冷冻冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品) 、婴幼儿配方奶粉、其他婴幼儿配方食品)、其他食品销售; 热食、冷食、生食、糕点食品的生产和销售、自制饮料的生产和销售、其他食品的生产和销售等。 食品应当报国家食品药品监督管理总局批准,并予以明显标识。 热、冷、生、固体、液体等各种条件难以明确分类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的条件进行分类。 国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理的需要调整食品经营项目的类别。 3、申请条件: (1)有适合经营食品品种和数量的食品原料加工、食品加工、销售、储存等场所,并保持 地方环境干净整洁,与有毒有害场所及其他污染源保持规定距离; (2)有与待操作食品品种和数量相适应的操作设备或设施,并有相应的消毒、更衣、洗涤、照明、照明、通风、防腐、防尘、 防蝇、防鼠、防虫、洗涤、污水处理、垃圾、垃圾贮存设备或设施; (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保障食品安全的规章制度; (4)有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品和直接进口食品、原料和成品的交叉污染,避免食品接触有毒、不洁物质; (5) 法律、法规规定的其他条件。 4. 申请材料: (1) 食品经营许可证申请表 (2) 营业执照复印件或其他主体资格证明文件 (3)法定代表人(负责人)身份证明复印件 (4)经营场所定位图,适合食品经营的经营布局流程图(标识 主要设备设施) (5) 周边仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、仓储条件 (6) 食品安全管理体系:包括 员工健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理制度人事制度、食品安全自检、自检和报告制度、食品经营过程和控制制度、场所和设施清洁、消毒和维护制度、采购检验 及检验记录系统、食品储存管理系统、废物 e处置制度、不合格食品处置制度、食品安全突发事件应急预案 从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售备案制度 食品添加剂应制定 (7) 直接接触食品的工具、容器和包装材料有符合食品安全标准的承诺书 (8) 其他材料: [ h] 1、自酿经营者应提供具有资质的第三方食品安全机构出具的成品安全性检验报告 方法(关联方或直属机构)营),联系方式,
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