坚果炒货企业如何申请食品生产许可证

  • 作者:微瑞细易欧专业小编
  • 发表时间:2022.05.13 21:50
坚果炒货企业如何申请食品生产许可证。 食品生产加工企业申请食品生产许可证,应当具备以下条件: 食品生产加工企业的法定代表人和主要管理人员必须具备食品质量安全相关法律法规知识。 必须有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练工人和质检人员,并持证上岗。 从事食品生产加工的人员必须身体健康,无传染病等影响食品质量安全的疾病。 食品生产加工企业应当建立健全内部产品质量管理体系,实施从原材料进厂到产品出厂的全过程质量管理,严格落实岗位质量标准、质量责任和相应考核办法, 行使质量否决权。 出厂的食品必须在最小销售单位的食品包装上标注食品生产许可证号,并印(贴)有食品市场准入标志。 坚果炒货企业如何申请食品生产许可证 现将申请许可证的条件和方法介绍如下: 一、什么 是食品生产许可证制度吗? 2.申请《食品生产许可证》的必要条件 申请《食品生产许可证》的食品生产加工企业应当具备以下必要条件: [ h] (一)符合法律、行政法规和国家有关政策规定的企业设立条件,持有卫生部门颁发的食品卫生许可证和工商部门颁发的营业执照。 (2) 必须满足环境条件才能保证产品质量。 (3) 必须有保证产品质量的生产设备、工艺设备及相关辅助设备,并有与产品质量保证相适应的原材料搬运、加工、储存的车间或场所。 (4)食品加工工艺流程科学合理,生产加工过程严格规范,防止生熟食品、原料与半成品交叉污染 (5)食品生产加工所使用的原料和添加剂应无毒无害,并符合相应的强制性国家标准, 行业标准和相关规定。 [小时][小时](6) 必须按照合法有效的产品标准组织生产。 食品质量必须符合相应的强制性标准,以及企业明示采用的标准和各项质量要求。 (七)食品生产加工企业的法定代表人和主要管理人员必须具备食品质量安全相关法律法规知识; 必须有与食品生产人员相适应的专业技术人员、技术工人和质检人员,并持证上岗。 从事食品生产加工的人员必须身体健康,无传染病等影响食品质量安全的疾病。 (8) 应有适合所生产产品的质量检验和计量检测方法。 企业应具备产品出厂时的检验能力,检验检测仪器必须通过检验后方可使用。 不具备出厂检验能力的,必须委托具有合法资质的检验机构进行产品出厂检验,并签订委托检验协议。 (九)食品生产加工企业应建立健全内部产品质量管理体系,实施从原材料进厂到产品出厂的全过程质量管理,严格执行岗位 质量标准、质量责任和相应的考核办法。 实行质量否决。 (10) 储存、运输和装卸食品的容器、包装、工具和设备必须无毒、无害、保持清洁,防止食品污染。 3. 食品包装和标识应符合以下要求: (1) 食品包装所用材料必须清洁、无毒、无害,并符合国家有关规定 法律法规和强制性标准要求; (2)食品标签内容必须真实,符合国家法律法规的规定,符合相应产品(标签)标准的要求; 标签必须符合本项的规定; (3)出厂的食品必须在最小销售单位的食品包装上标明食品生产许可证号,并印(贴)有食品市场准入标志。
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