餐饮卫生许可证办理流程及相关问题，值得收藏！

《食品经营许可管理办法》第二十条 县级以上地方食品药品监督管理部门认为申请食品经营许可涉及重大公共利益事项，应当召开听证会的， 应当向社会公布并举行听证会。 5、在允许的情况下，应根据实际情况提交员工名单和健康证明。 未招聘员工的食品经营者不得提交。 连锁糕点店只销售总部配送的糕点，并取得食品销售类食品经营许可证。 2.食品销售经营者将预包装食品拆包简单加热供消费者直接食用的，属于散装食品销售，无需在许可证上具体标注生产经营项目。 3.餐饮服务经营者向就餐者提供现场消费的酒类、饮料等非自制食品，无需在许可证上特别标注与销售相关的经营项目。 餐饮卫生许可证申请流程及相关问题，值得收藏！ 关键词：食品饮料卫生许可证办理流程 简介：今天小编就给大家介绍一下食品饮料卫生许可证的一些相关知识和问题。 有需要的朋友可以做笔记！ 一、关于提交材料的问题 实施细则规定，应当提交的材料包括： （一）食品经营许可证申请； （2）营业执照或法人登记证等主体资格证明（复印件，并提供原件核对）。 申请单位食堂许可证，应当提交业主法人登记证、社团登记证或者营业执照等主体证明文件； （三）法定代表人（负责人或所有人）和食品安全管理人员的身份证明（复印件）； （四）与食品经营相适应的主要设备设施布置、操作规程等文件； (5)企业食品安全管理制度。 明确其他特殊情况需要提交的材料。 1。 关于食品安全管理人员证的问题： 根据食品安全法的规定，从事食品生产经营活动，应当有专职或者兼职的食品安全管理人员，所有食品经营者应当 填写食品安全经理。 考虑到目前的实际情况，对于杂货店、小饭店等仅从事简单食品销售或生产销售的小规模食品经营者，无需提交食品安全管理人员培训证书。 《广东省食品药品监督管理局餐饮服务食品安全管理人员管理办法》“修改或废止前，除小餐饮外的其他餐饮服务经营者和单位食堂，应当继续按规定提供食品安全管理人员培训证书。 2.不动产使用证明问题：根据改革精神 商事登记制度和报送材料清单，没有这个要求，但为避免出证后投诉等问题，如在材料受理或现场检查过程中发现经营场所在 不适宜开展餐饮服务活动的地区，如河流、海边或非商业住宅区，可以启动听证程序。 依据： 《食品经营许可管理办法》：第20条当地 县级以上食品药品监督管理部门认为申请食品经营许可涉及重大公共利益、 需要听证的，应当向社会公告并召开听证会。 第二十一条 食品经营许可直接涉及申请人与他人重大利益关系的，县级以上地方食品药品监督管理部门应当在作出行政许可决定前告知申请人及利害关系人有关要求。 . 听证的权利。 3。 场地设备设施布置流程图：应提交，对应第四项要求“主要设备设施布置、操作规程等与食品经营相适应的文件”。 4。 食品安全设备设施清单：包括冷冻、冷藏、保鲜、清洗、消毒、清洗、三防等设备的实施情况，可提交上传。 主管无法进入。 5。 员工名单及健康证明：允许时根据实际情况提交。 未招聘员工的食品经营者不得提交。 导师无需一一录入从业人员名单，可上传或以文件形式导入。 根据《食品安全法》第四十五条第二款的规定，从事与直接进口食品接触的食品生产经营管理人员应当进行年度健康检查，取得健康证明后方可工作。 非接触直接进口食品的员工，如预包装食品销售员、餐厅收银员、洗碗机、保安等，无需提交员工健康证明。 原来申请《保健食品经营卫生许可证》需要提交两人的健康证明和就业证明，现在不需要提交了。 直进食品是指可以直接食用的无包装食品。 完全密封包装的食品不属于直接进口食品。 6。 食品安全管理制度：非注册食品销售经营者和中小餐馆、糕点店、饮料店、小餐饮不需提交。 单位食堂需提交食品安全管理体系。 7。 经营婴幼儿配方奶粉的药店报送材料： 根据国家总局《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则（试行）》，经营药店未报送材料 婴儿配方奶粉。 提出特殊要求，不存在违法经营假冒伪劣药品等相关文件规定的商品并受到相关监管部门处罚的记录，以及提供食品安全专业指导的人员和能力证明 消费量，参照《医药企业质量管理规范》的要求。 建立和完善各项管理制度无需提交材料。 8。 散装熟食、散装酒销售材料报送特别规定：申请销售散装熟食产品、散装酒的，应提交与关联生产单位的合作协议（合同），食品 应当提交生产单位的生产许可证或《小食品作坊注册证》等有效证明材料。 来源不合法、来源不明的，不予受理其许可申请； 不得在国内制作熟食和散酒并在市场上销售，除非加工场所取得许可证。 2.关于业态分类的问题 1.餐饮业的主要业态 分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。 申请人应根据实际经营情况申报主营业务形式。 对于经营项目较多的食品经营者，按照主营业务项目划分主要业态。 经营项目可根据实际经营范围进行选择。 食品经营者在经营场所内加工、生产、销售热食、冷食、生食、糕点、饮料等食品的，应当按照第二类或者第四类许可检验要求进行检验。 2. 食品贸易商 不以直接向消费​​者销售食品为主要经营形式的食品经营者，包括食品批发商、食品代理销售商等 3. 小餐饮分工问题 小餐饮是指加工经营场所面积小于50平方米，加工生产即食食品并直接销售给消费者的即食、即食食品经营者。 50平方米以上的小吃店和主营非食品经营的经营者，按其供应的主要品种和规模，可分为中小型餐馆、糕点店或饮品店。 比如一些大型的粥面店可以归类为饭店； 娱乐场所提供自助餐的归为饭店，以酒类为主的归为酒水店。 4。 糕点店 如果糕点、糕点是现场生产和销售的，主要业态应选择餐饮对于服务经营者，根据业务领域对具体业务类型进行分类。 营业用地面积超过50平方米的，划为糕点店； 面积小于50平方米（含50平方米）的，归为小餐馆。 销售场外制作的蛋糕的经营者是食品销售经营者。 糕点连锁店只销售总部派送的糕点，并取得食品销售类食品经营许可证。 现场同时进行糕点制作和加工的，应当取得餐饮服务类食品经营许可证。 连锁糕点店总部应当取得食品生产许可证。 取得中央厨房类食品经营许可证的，产品只能配送至公司下属门店，不得加工配送三明治、装饰蛋糕等冷加工糕点。 5。 杂货店和便利店的区别 杂货店是指在柜台或结合自选销售酒类、饮料和休闲食品，独立传统，没有明显的品牌形象，以小规模、零售为主 食品业务。 便利店是指以自选或与专柜相结合的方式销售食品，具有明显统一的连锁品牌形象，规模较小，以零售经营为主的食品业态。 两者的主要区别在于是否有“明显统一的连锁品牌形象”。 6。 食品专卖店 不能分类为商场、超市、便利店、杂货店，而只销售单一种类食品或某一品牌食品的食品销售经营者。 例如，酒类店、茶叶店、瓶装水店、保健食品店等。 销售卤肉、糕点等的小规模食品销售经营者可归为杂货店。 7。 烤肉摊 如果烤肉摊只从事烤肉的销售，则其主要经营业态应为食品销售商，经营项目应为“散装熟食”； 有现场加工生产的，归为餐饮服务经营者。 8。 如何定义食品连锁企业的总部？ 大型连锁企业名称已在工商登记中有所体现，但并非所有设有分支机构的经营者都登记为连锁企业。 从有助于防控食品安全风险的角度看，拥有3家（含3家）以上门店的食品经营者可纳入此类管理。 9。 我如何获得为展览运送食品的组织的证书？ 需要特别标注吗？ 按照规定，只有取得许可的团餐配送单位才有资格提供散装送餐。 三. 业务项目分类存在的问题 1． 散装熟食是指红烧熟肉制品； 2。 食品销售经营者将预包装食品拆包简单加热后供消费者直接食用的，属于散装食品销售，无需在许可证上具体标注生产经营项目。 本规定主要针对便利店、杂货店现场经营的香肠、馒头、水煮肉丸等经营活动，食品以预包装冷冻食品为主。 3。 餐饮服务经营者向就餐者提供现场消费的酒类、饮料等非自制食品，无需在许可证上明确标注为与销售相关的经营项目。 如果您在营业场所销售非现场消费的非自制食品，您需要申请销售业务项目。 4。 生食主要是指生海鲜，沙拉属于冷食。 根据食材的不同，寿司按照食品安全风险的最高等级进行分类。 5。 酒类销售按包装形式分为预包装食品销售和散装食品销售。 6。 列入销售其他种类食品和制造、销售其他种类食品的具体品种，应当报国家食品药品监督管理局批准，并标明。 各地不得自行确定其他食品品种。 [艾滋病病毒。 许可证登记事项说明 1、经营者名称 应与营业执照或法人登记证等主体资格证书上标注的名称一致。 2。 社会信用代码 根据《国务院关于批转发展改革委等部门法人和其他组织统一社会信用代码体系建设总体方案的通知》（郭 发[2015]33号，自2015年10月1日起实施社会信用代码 已取得营业执照的企业法人，应与标注的社会信用代码内容一致 在营业执照上。 经营者为个体工商户的，填写经营者的有效身份证件号码； 没有社会信用代码的，填写营业执照号码。 . 根据有关文件规定，机关、企业、事业单位、社会团体等未取得营业执照的组织，其组织机构代码应当与事业单位登记证、社会团体登记证、 民办非企业法人登记证等。登记证号申请一次，获得唯一的社会信用代码。 因此，应填写法人登记证上标注的社会信用代码。此类申请人在按规定取得社会信用代码前，可暂填许可证的社会信用代码组织机构代码。 3. 居住地 应与营业执照或其他主体资格证书上标注的内容一致。 4。 经营场所 填写申请经营者从事食品经营活动的实际所在地，不得与营业执照地址相同。 如果有多个营业地点，则应获得单独的许可证。 5。 公章位置 公章应加盖在“发证机关”栏。 6。 填写日常监管人员 根据总局规定，具体人员应填写，不少于2人。 如果日常主管发生变化，可以通过签名的方式更改许可证。 日常监督人员应当是有正规机构的执法人员。 7。 日常监督管理机构的填写 根据总局意见，县、区局明确授权监督管理的，可以填写监督办公室。 8. issuer 填写发证机关最后一个审批人的姓名。 超过一项的，主要业务项目的审批人为发行人。 9。 网络食品业务标注 根据省局实施细则，只有没有实体店的网络食品销售商才需要在主营业务业态后面加括号。 同时在网上经营实体店的食品经营者无需在许可证上注明。 V。 证书更新说明 1。 换证程序适用范围 食品经营许可证的过渡期自2015年10月1日至2015年12月31日执行。对已颁发《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》和 日本保健食品经营企业卫生许可证，地方监管部门应及时通知经营者在 2016 年 1 月 31 日前更新《食品经营许可证》，逾期未办理的，视为无照经营。 [h ] 2.食品经营者持有的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、《保健品经营企业卫生许可证》的有效期只有一种处理方式。 涉及食品经营许可证的经营者已过期或者过期的，应当要求经营者同时注销其他许可证，并按照规定重新申请食品经营许可证。 随着新规定。 旧证书的注销使用旧系统。 3。 过渡期内签发的换证有效期计算 有效期根据换证申请的处理时间重新计算。 以上就是这些了，希望对大家有所帮助，以后小编会整理更多关于餐饮卫生许可证的内容。其他相关问题！

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